Ufitsalon.ru

Здоровый образ Жизни
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Полезные продукты при камнях в почках

Питание при мочекаменной болезни

Общее описание болезни

Мочекаменная болезнь – это болезнь, при которой образовываются камни в органах мочевыделительной системы (в почках, мочевом пузыре, мочеточниках). Камни могут образовываться как в молодом, так и в пожилом возрасте.

Читайте также наши специальные статьи Питание для мочевого пузыря и еда для почек.

Причины возникновения камней:

  • нарушенный состав крови (водно-солевой и химический);
  • генетика;
  • хронические болезни ЖКТ и мочевыделительной системы;
  • нарушено функционирование щитовидной и околощитовидной желез;
  • заболевания костей;
  • различный травмы;
  • отравление или перенесение инфекционного заболевания, которое привело к обезвоживанию организма;
  • недостаточное количество витаминов (больше всего витамина D);
  • высокое содержание соли в употребляемой воде;
  • кислая, острая, соленая пища в чрезмерных дозах;
  • жаркий климат.

Симптомы при мочекаменной болезни

  • сильная боль в спине, особенно в пояснице, которая дает о себе знать после физической перегрузки, иногда даже если изменить положение тела;
  • периодические колики в районе почек (могут прекратится в том случае, если камень выйдет из почки или мочеточника и переместился в мочевой пузырь);
  • частые позывы к мочеиспусканию, болезненные ощущения при нем;
  • наличие крови в моче;
  • моча мутная, с осадком;
  • повышение давления;
  • температура тела может повышаться до 40 градусов.

Полезные продукты при мочекаменной болезни

Для лечения и профилактики заболевания необходимо употреблять такие продукты, которые предотвращают появление щавелевой кислоты. Именно по ее вине образовываются химические соединения, которые называют оксалатами. Они образовывают не растворимые камни.

Для избежания появления мочекаменной болезни или для ее лечения нужно есть мочегонные продукты:

  • фрукты и ягоды: ананас, вишня, калина, клюква, ежевика, слива, персик, черешня, манго, арбуз, апельсин, айва, груша, гранат и соки из него, брусника, лимон, кизил, яблоки, смородина, дыня, черника, клубника и земляника;
  • овощи: брюква, свекла, репа, тыква, кабачок, огурец, картофель;
  • каши: гречневая, из ячменя, овса, рис, перловка, кукуруза, пшено;
  • сухофрукты: изюм;
  • мясо: мясо дикой птицы, кролика, говядины;
  • грибы;
  • хлеб (ржаной или приготовленный из муки грубого помола или второго сорта);
  • мед.

Народные средства лечения мочекаменной болезни

Для выведения из организма мочевой кислоты и чтобы растворить камни нужно пить виноградный сок. Если его продолжительно принимать – нормализуется артериальное давление.

Отличным мочегонным эффектом обладает инжир. Нужно есть его каждый день хотя бы по штуке в день.

Пить отвар из сельдерея. Для этого нужно взять несколько его веточек, залить кипятком (200 миллилитров), накрыть, настоять на протяжении 10-15 минут. Профильтровать. Разделить на три приема.

Пить настойку, приготовленную из зеленой травы овса (также, можно и из зерен овса). Чтобы приготовить целебную настойку, нужно взять жмут зеленой травы, пропустить через мясорубку (или мелко порезать), поместить в бутылку с водкой или спиртом (разбавленным с водой). Настаивать в течении 3-х недель (обязательно нужно поместить в темное, теплое место). Порой, содержание бутылки стоит перемешивать. По истечению трехнедельного срока – процедить. Употреблять нужно в сутки 60-80 капель (это количество разделить на 3 приема) до еды (минут за 20-30).

Если же, делать настойку из зерен овса, то его нужно взять неполную горсть и лучше измельчить в кофемолке. Затем повторить вышеописанные действия.

Если нет свежей травы овса, можно использовать и солому. Возьмите жмут овсяной соломы, положите в кипяток, настаивайте пару часов (пока вода не будет коричневого цвета), профильтруйте. Нагрейте полученный отвар, возьмите салфетки или кусок ткани, смочите в этой воде, приложите к почкам, накройте целлофаном, перевяжитесь (желательно шерстяным поясом или платком), подержите минут 20. Для первого раза может быть достаточно и 5-ти минут. Все зависит от типа кожи (как только почувствуете сильное жжение – сразу снимайте этот компресс).

Данные компрессы помогают расширить мочеточники, что очень хорошо способствует выходу камней.

Сок, приготовленный из хрена – отличное мочегонное средство при мочекаменной болезни. Для его приготовления нужно взять корень хрена, натереть на терку, добавить сахара или меда. Перемешать. Полученную смесь есть по чайной ложке перед приемом пищи (можно мазать на хлеб).

Опасные и вредные продукты при мочекаменной болезни

Ограничьте употребление такой пищи:

  • мясо (жаренное);
  • молоко (не больше 500 миллилитров в день), творог;
  • яйца (можно по одному яйцу в день);
  • редис;
  • бобовые культуры;
  • лук, чеснок;
  • кофе, какао, сильно заваренный чай;
  • шоколад;
  • икра рыб и рыбные консервы.

Категорически запрещается есть:

  • сельдь;
  • холодец;
  • копченое мясо, рыбу;
  • консервация, маринады;
  • уксус;
  • аджика;
  • хрен;
  • щавель, шпинат, листья салата;
  • горчица;
  • алкоголь;
  • газированные напитки;
  • киви и авокадо.

Эти продукты содержат щавелевую кислоту, которая помогает в формировании не растворимых камней в почках, мочеточниках и мочевом пузыре.

Диета при камнях в почках

Присутствие камней в почках и в самих мочевых путях считается мочекаменной болезнью. Эта патология возникает вследствие нарушений, происходящих с метаболическим процессом. Причиной тому может быть неправильное и несбалансированное питание, регулярное переедание, употребление в очень большом количестве именно тех продуктов, которые содержат витамин D, дефицит витамина A, а также некоторые заболевания, касающиеся выделительной системы. И чтобы помочь своему организму справиться с начавшимся недугом, можно попробовать диету лечебного характера, содействующую уменьшению и дроблению камней, а также естественному их выведению.

Основные правила диеты при камнях в почках

Диета при камнях в почках базируется на некоторых принципах, которые придется соблюдать. Это:

  • следует ограничивать поступление в желудок той пищи, которая содействует появлению каменных осадков в мочевых путях,
  • питание должно меняться в соответствии с реакцией мочевой жидкости на кислую или, наоборот, щелочную среду, что поможет предотвратить выпадение солевых осадков,
  • необходимо соблюдать достаточный питьевой режим, чтобы осадки солей как можно быстрее выводились их мочевых путей,
  • ограничить потребление соленых продуктов и соли, которые провоцируют возникновение камней коралловидного типа,
  • если нет индивидуальных противопоказаний, то постепенно увеличивается объем потребляемой жидкости.

Лечебный рацион составляется с учетом того, какого вида камни присутствуют в пораженных органах, фосфатной или уратной разновидности.

Обычно питание назначается щадящее, чтобы снизить нагрузку с почек. Упор советуется делать на пищу, которая сможет деликатно содействовать выводу из организма продуктов обмена потребляемых веществ. Поэтому при назначенной лечебной диете из основного меню исключается еда, содержащая щавелевые кислоты и пурины. А вот преобладать должны продукты, способные оказывать ощелачивающее действие. Это, в основном, овощные плоды, корнеплоды и молочные продукты.

В повседневном питании значительно сокращается доля жиров и белков. Все мясные продукты необходимо отваривать, то же самое касается птицы и рыбы. Такую пищу можно тушить и запекать. Но лучшей кулинарной обработкой остается варка. В таком случае пурины, находящиеся в мясных и рыбных продуктах, остаются в первичном бульоне. Зато потом эту пищу спокойно можно применять во время готовки других, полезных и безопасных блюд. Однако в меню они должны появляться не чаще чем три раза в семь дней. При этом одна порция должна составлять 150 г мяса, либо 170 г рыбки. Питание при камнях в почках должно быть дробным, а, значит, в день, лучше делать пять приемов трапезы. На полдник лучше всего выпивать чашку чая из Шиповника.

Диета при оксалурии

При оксалурии ускоренно выделяется в почках щавелевая кислота. Поэтому нужно начать ограничивать использование пищи, в которой такая кислота как раз и находится. В этом и заключается основной секрет. К таким продуктам можно отнести:

  • щавель, а также шпинат,
  • картошка и морковка,
  • молочка,
  • шоколадные изделия и какао,
  • сильно заваренный чай.

Что нельзя есть, так это консервы, копчености, бульоны наваристые, субпродукты, очень жирное мясо, жареную картошку и студень. Необходимо наблюдать и за тем, в каком объеме внутрь поступает витамин C. Такую пищу также нужно будет сократить. В итоге ограничить придется капусту (брюссельскую и красную), Петрушку и спаржевую фасоль, свеклу. Полностью исключить следует Ревень, перец и бобы, сливу и крыжовник, хлебный напиток и сок из томатов. При этом можно спокойно кушать овощные супы и с фруктовыми добавками, цветную капусту, постное мясо и рыбу в вареном виде, картофель в кожуре, огурчики и тушеную репу. Пить следует соки смешанного типа, из ягод и фруктов.

Очень полезно при такой диете разбавлять свой рацион травяными сборами из Бессмертника, перечной Мяты, Зверобоя, Пустырника. Они будут постепенно способствовать естественному удалению мелких каменных образований.

Диета при уратурии

Когда в органах образуется уратный осадок, преобразующийся в камни, тогда значительно сократить придется продукты, содержащие белок животного происхождения. Исключить из своего рациона надо будет кофейные напитки и алкоголь. А при готовке пищу рекомендуется запекать или варить, но не жарить. Добавлять острые специи и приправы также не стоит.

При такой диете надо будет избегать продуктов, способствующих образованию мочевой кислоты. Это все существующие субпродукты, а также мясные наваристые бульоны. Исключить из меню надо будет жиры растительного происхождения, рыбную и мясную продукцию. При этом рекомендуется дополнительно принимать растворы цитратов, которые не позволят солям мочевой кислоты кристаллизоваться и растворяться.

Читать еще:  Калорийность продуктов при похудении

Полностью запрещаются при такой диете грейпфрутовый сок, различные рыбные консервы, копченые продукты и соления, холодец, паштеты и студни, ливерная колбаса. Из овощей под запретом находится шпинат, сельдерей и щавелевые листья, спаржа и фасоль, соя.

Когда камни в почках уратные, упор нужно делать на пищу, которая обладает щелочными свойствами. Это темный и серый хлеб, любые крупы, творожная продукция и сыры (без добавления острых специй), молоко и кисломолочные продукты, масло растительное, а также сливочное. Можно кушать фрукты, зелень и все ягоды. Что касается овощей, то предлагаемый диетический стол должен состоять из моркови и тыквы, белокочанной капусты и огурцов.

Выпивать при таком питании следует около трех литров жидкости. Очень полезно пить свежий сок из лимона, так как в его составе содержатся цитраты. Помимо этого, рекомендовано потреблять жидкость в виде минеральных щелочных вод.

Диета при фосфатурии

Если образованные в почках камни являются фосфатами, то назначенная диета должна помочь остановить новые образования солевых осадков. Ограничиваются продукты, содержащие кальций и обладающие ощелачивающим действием. Это сыры, молочная продукция и орехи грецкие. Основной рацион должен состоять из такой еды, как рыба и постные мясные куски, крупы. Такие продукты будут повышать необходимую кислотность. Лечебный стол может выглядеть следующим образом, что можно есть, так это:

  • груши и яблоки, малина и гранат,
  • все зеленые овощи,
  • бобовые и зерновые культуры,
  • разнообразные каши,
  • нежирная рыба и мясо,
  • яичный белок,
  • растительное масло, мед,
  • хлеб, который выпекается с небольшим количеством молока.

В течение дня разрешается пить слабо заваренный кофе и чай, компот из ягод и сухофруктов, минеральную воду. Перед сном рекомендовано пить шиповниковый отвар. А вот избегать надо будет алкогольной продукции, всех сладостей, в том числе и мармелада и пирожных, жирного мяса и такой рыбы, как лосось и семга. Под запретом находятся сало и все молочные продукты.

Предлагаемое правильное и диетическое питание при фосфатурии должно быть частым. Лучше всего соблюдать около четырех приемов пищи в день. И если строго следовать диете, тогда в скором времени нормализуется обмен минералов в организме как у женщин, так и у мужчин.

Запрещенные продукты

Когда в почках обнаруживаются камни, то человек должен сразу исключить из своего рациона ту еду, которая содержит огромную дозу пуринов. В основном, это белковые, животные продукты и жиры, относящиеся к тугоплавким. Также запрещаются фруктовые и овощные плоды, в составе которых имеется щавелевая кислота. Именно она и способствует образованию камней оксалатового вида.

Помимо запрещенной пищи, есть и та, объем которой должен быть уменьшен. Это продукты, в которых находится витамин C. Такой элемент ведет к повышению в организме щавелевой кислоты. А чтобы не нарушался обмен фосфора и кальция, специалисты советуют перестать во время диеты пить кофе и чай. Список отрицательных продуктов состоит из:

  • кондитерских изделий, сдобы и свежего испеченного хлеба,
  • бульонов, а также грибных и куриных супов,
  • жирной рыбы и мяса,
  • морепродуктов,
  • консервов и колбас,
  • желе,
  • кислых ягод и цитрусовых фруктов,
  • очень острых сыров,
  • субпродуктов, бараньего жира,
  • яичного желтка.

Такие рекомендации в отношении запрещенных продуктов касаются при обнаружении камней в почках у мужчин и женщин.

Разрешенные продукты

Питание лечебного характера, назначенное при камнях в почках, должно состоять из продуктов, которые будут ощелачивать мочевую жидкость. Исключением является только фосфатурия. При таком нарушении внутри организма, специалист основной упор рекомендует делать на фрукты и овощи, а также налегать на всю молочную продукцию.

Также при таком заболевании показана пища, в которой есть витамин B и магний. Эти микроэлементы способны выводить из человеческого организма ураты и оксалаты. В рационе обязательно должны присутствовать продукты, в которых находится витамин A. Он ускоряет регенерацию поврежденной слизистой оболочки почек, и положительное воздействие оказывает на функции мочевыводящих путей.

Остановить процесс отложения солей и нормализовать нарушенную работу кишечника при почечнокаменном недуге помогут такие продукты, как растительные масла и полезная клетчатка. Что касается остальных разрешенных продуктов, то это:

  • хлебные изделия, приготовленные из муки грубого помола,
  • отруби и крупы,
  • свежие, квашенные и моченые овощи,
  • макароны (но в ограниченном количестве),
  • фруктовые и ягодные плоды со сладким вкусом,
  • помидоры, картошка, кабачок и тыква, морковь,
  • индейка, птица без кожицы, молодая говядина,
  • речная рыба (минтай, хек, треска),
  • творог без кислинки, молочная и кисломолочная продукция,
  • сыры с нейтральным вкусом,
  • яйца (в основном, белок),
  • сухофрукты, пастила и мармелад, джем и варенье.

Таблица рекомендуемых продуктов при каменных отложениях в почках содержит и соусы на основе молока и томатов. Пить можно светлый чай и кофе со сливками, а также настои из кукурузных рыльцев и хлопьев овсянки.

Необходимость соблюдения диеты

Мочекаменная болезнь имеет свойство прогрессировать, если не соблюдается диета для дробления каменных образований, и не назначается лечение. Начинают нарушаться обменные процессы, развивается почечная недостаточность, изменяется кислотно-щелочная среда, человек сталкивается со многими серьезными осложнениями.

Специалистами было установлено, что состояние и деятельность почек, а также образование в них камней, напрямую связано с составом крови. За счет этого и изменение рациона в лечебную сторону может оказать свое действие и привести к выздоровлению. А вот если не начать питаться так, как рекомендовано при камнях в почках, то последствия просто неизбежны.

В организме увеличивается концентрация солей, происходит обострение заболевания, а уже имеющиеся камни начинают быстро увеличиваться в размерах.

Необходимость соблюдения диетического питания приводит к следующей положительной тенденции:

  • предупреждает образование новых камней,
  • растворяет отложения,
  • содействует выводу из почек мелких камешков и солевых отложений.

Помимо этого, назначенное питание, рекомендованные продукты и диетические рецепты начнут улучшать работу пищеварения, будут способствовать снижению веса, благоприятное влияние окажут на сосудистую систему и сердечную. При этом в несколько раз снижается риск воспаления мочевого пузыря и раздробляются имеющиеся камни.

Последствия несоблюдения диеты

Если игнорировать такую проблему, как камни в почках, то в скором времени это станет причиной развития многих серьезных заболеваний. Человек может столкнуться с пиелонефритом, уросепсисом, гидронефрозом, острой почечной недостаточностью.

И это еще не все заболевания, которые могут развиваться вследствие запущенного состояния организма при камнях в почках. В таком случае может возникнуть цистит и уретрит. А больной все чаще начинает сталкиваться с болевыми спазмами. И чтобы избежать такого развития и не ухудшать свое здоровье, следует сразу же начинать питаться правильно и употреблять нужные продукты, чтобы остановить процесс образования камней.

Диета при камнях в почках

Присутствие камней в почках и в самих мочевых путях считается мочекаменной болезнью. Эта патология возникает вследствие нарушений, происходящих с метаболическим процессом. Причиной тому может быть неправильное и несбалансированное питание, регулярное переедание, употребление в очень большом количестве именно тех продуктов, которые содержат витамин D, дефицит витамина A, а также некоторые заболевания, касающиеся выделительной системы. И чтобы помочь своему организму справиться с начавшимся недугом, можно попробовать диету лечебного характера, содействующую уменьшению и дроблению камней, а также естественному их выведению.

Основные правила диеты при камнях в почках

Диета при камнях в почках базируется на некоторых принципах, которые придется соблюдать. Это:

  • следует ограничивать поступление в желудок той пищи, которая содействует появлению каменных осадков в мочевых путях,
  • питание должно меняться в соответствии с реакцией мочевой жидкости на кислую или, наоборот, щелочную среду, что поможет предотвратить выпадение солевых осадков,
  • необходимо соблюдать достаточный питьевой режим, чтобы осадки солей как можно быстрее выводились их мочевых путей,
  • ограничить потребление соленых продуктов и соли, которые провоцируют возникновение камней коралловидного типа,
  • если нет индивидуальных противопоказаний, то постепенно увеличивается объем потребляемой жидкости.

Лечебный рацион составляется с учетом того, какого вида камни присутствуют в пораженных органах, фосфатной или уратной разновидности.

Обычно питание назначается щадящее, чтобы снизить нагрузку с почек. Упор советуется делать на пищу, которая сможет деликатно содействовать выводу из организма продуктов обмена потребляемых веществ. Поэтому при назначенной лечебной диете из основного меню исключается еда, содержащая щавелевые кислоты и пурины. А вот преобладать должны продукты, способные оказывать ощелачивающее действие. Это, в основном, овощные плоды, корнеплоды и молочные продукты.

В повседневном питании значительно сокращается доля жиров и белков. Все мясные продукты необходимо отваривать, то же самое касается птицы и рыбы. Такую пищу можно тушить и запекать. Но лучшей кулинарной обработкой остается варка. В таком случае пурины, находящиеся в мясных и рыбных продуктах, остаются в первичном бульоне. Зато потом эту пищу спокойно можно применять во время готовки других, полезных и безопасных блюд. Однако в меню они должны появляться не чаще чем три раза в семь дней. При этом одна порция должна составлять 150 г мяса, либо 170 г рыбки. Питание при камнях в почках должно быть дробным, а, значит, в день, лучше делать пять приемов трапезы. На полдник лучше всего выпивать чашку чая из Шиповника.

Читать еще:  Пп меню список продуктов

Диета при оксалурии

При оксалурии ускоренно выделяется в почках щавелевая кислота. Поэтому нужно начать ограничивать использование пищи, в которой такая кислота как раз и находится. В этом и заключается основной секрет. К таким продуктам можно отнести:

  • щавель, а также шпинат,
  • картошка и морковка,
  • молочка,
  • шоколадные изделия и какао,
  • сильно заваренный чай.

Что нельзя есть, так это консервы, копчености, бульоны наваристые, субпродукты, очень жирное мясо, жареную картошку и студень. Необходимо наблюдать и за тем, в каком объеме внутрь поступает витамин C. Такую пищу также нужно будет сократить. В итоге ограничить придется капусту (брюссельскую и красную), Петрушку и спаржевую фасоль, свеклу. Полностью исключить следует Ревень, перец и бобы, сливу и крыжовник, хлебный напиток и сок из томатов. При этом можно спокойно кушать овощные супы и с фруктовыми добавками, цветную капусту, постное мясо и рыбу в вареном виде, картофель в кожуре, огурчики и тушеную репу. Пить следует соки смешанного типа, из ягод и фруктов.

Очень полезно при такой диете разбавлять свой рацион травяными сборами из Бессмертника, перечной Мяты, Зверобоя, Пустырника. Они будут постепенно способствовать естественному удалению мелких каменных образований.

Диета при уратурии

Когда в органах образуется уратный осадок, преобразующийся в камни, тогда значительно сократить придется продукты, содержащие белок животного происхождения. Исключить из своего рациона надо будет кофейные напитки и алкоголь. А при готовке пищу рекомендуется запекать или варить, но не жарить. Добавлять острые специи и приправы также не стоит.

При такой диете надо будет избегать продуктов, способствующих образованию мочевой кислоты. Это все существующие субпродукты, а также мясные наваристые бульоны. Исключить из меню надо будет жиры растительного происхождения, рыбную и мясную продукцию. При этом рекомендуется дополнительно принимать растворы цитратов, которые не позволят солям мочевой кислоты кристаллизоваться и растворяться.

Полностью запрещаются при такой диете грейпфрутовый сок, различные рыбные консервы, копченые продукты и соления, холодец, паштеты и студни, ливерная колбаса. Из овощей под запретом находится шпинат, сельдерей и щавелевые листья, спаржа и фасоль, соя.

Когда камни в почках уратные, упор нужно делать на пищу, которая обладает щелочными свойствами. Это темный и серый хлеб, любые крупы, творожная продукция и сыры (без добавления острых специй), молоко и кисломолочные продукты, масло растительное, а также сливочное. Можно кушать фрукты, зелень и все ягоды. Что касается овощей, то предлагаемый диетический стол должен состоять из моркови и тыквы, белокочанной капусты и огурцов.

Выпивать при таком питании следует около трех литров жидкости. Очень полезно пить свежий сок из лимона, так как в его составе содержатся цитраты. Помимо этого, рекомендовано потреблять жидкость в виде минеральных щелочных вод.

Диета при фосфатурии

Если образованные в почках камни являются фосфатами, то назначенная диета должна помочь остановить новые образования солевых осадков. Ограничиваются продукты, содержащие кальций и обладающие ощелачивающим действием. Это сыры, молочная продукция и орехи грецкие. Основной рацион должен состоять из такой еды, как рыба и постные мясные куски, крупы. Такие продукты будут повышать необходимую кислотность. Лечебный стол может выглядеть следующим образом, что можно есть, так это:

  • груши и яблоки, малина и гранат,
  • все зеленые овощи,
  • бобовые и зерновые культуры,
  • разнообразные каши,
  • нежирная рыба и мясо,
  • яичный белок,
  • растительное масло, мед,
  • хлеб, который выпекается с небольшим количеством молока.

В течение дня разрешается пить слабо заваренный кофе и чай, компот из ягод и сухофруктов, минеральную воду. Перед сном рекомендовано пить шиповниковый отвар. А вот избегать надо будет алкогольной продукции, всех сладостей, в том числе и мармелада и пирожных, жирного мяса и такой рыбы, как лосось и семга. Под запретом находятся сало и все молочные продукты.

Предлагаемое правильное и диетическое питание при фосфатурии должно быть частым. Лучше всего соблюдать около четырех приемов пищи в день. И если строго следовать диете, тогда в скором времени нормализуется обмен минералов в организме как у женщин, так и у мужчин.

Запрещенные продукты

Когда в почках обнаруживаются камни, то человек должен сразу исключить из своего рациона ту еду, которая содержит огромную дозу пуринов. В основном, это белковые, животные продукты и жиры, относящиеся к тугоплавким. Также запрещаются фруктовые и овощные плоды, в составе которых имеется щавелевая кислота. Именно она и способствует образованию камней оксалатового вида.

Помимо запрещенной пищи, есть и та, объем которой должен быть уменьшен. Это продукты, в которых находится витамин C. Такой элемент ведет к повышению в организме щавелевой кислоты. А чтобы не нарушался обмен фосфора и кальция, специалисты советуют перестать во время диеты пить кофе и чай. Список отрицательных продуктов состоит из:

  • кондитерских изделий, сдобы и свежего испеченного хлеба,
  • бульонов, а также грибных и куриных супов,
  • жирной рыбы и мяса,
  • морепродуктов,
  • консервов и колбас,
  • желе,
  • кислых ягод и цитрусовых фруктов,
  • очень острых сыров,
  • субпродуктов, бараньего жира,
  • яичного желтка.

Такие рекомендации в отношении запрещенных продуктов касаются при обнаружении камней в почках у мужчин и женщин.

Разрешенные продукты

Питание лечебного характера, назначенное при камнях в почках, должно состоять из продуктов, которые будут ощелачивать мочевую жидкость. Исключением является только фосфатурия. При таком нарушении внутри организма, специалист основной упор рекомендует делать на фрукты и овощи, а также налегать на всю молочную продукцию.

Также при таком заболевании показана пища, в которой есть витамин B и магний. Эти микроэлементы способны выводить из человеческого организма ураты и оксалаты. В рационе обязательно должны присутствовать продукты, в которых находится витамин A. Он ускоряет регенерацию поврежденной слизистой оболочки почек, и положительное воздействие оказывает на функции мочевыводящих путей.

Остановить процесс отложения солей и нормализовать нарушенную работу кишечника при почечнокаменном недуге помогут такие продукты, как растительные масла и полезная клетчатка. Что касается остальных разрешенных продуктов, то это:

  • хлебные изделия, приготовленные из муки грубого помола,
  • отруби и крупы,
  • свежие, квашенные и моченые овощи,
  • макароны (но в ограниченном количестве),
  • фруктовые и ягодные плоды со сладким вкусом,
  • помидоры, картошка, кабачок и тыква, морковь,
  • индейка, птица без кожицы, молодая говядина,
  • речная рыба (минтай, хек, треска),
  • творог без кислинки, молочная и кисломолочная продукция,
  • сыры с нейтральным вкусом,
  • яйца (в основном, белок),
  • сухофрукты, пастила и мармелад, джем и варенье.

Таблица рекомендуемых продуктов при каменных отложениях в почках содержит и соусы на основе молока и томатов. Пить можно светлый чай и кофе со сливками, а также настои из кукурузных рыльцев и хлопьев овсянки.

Необходимость соблюдения диеты

Мочекаменная болезнь имеет свойство прогрессировать, если не соблюдается диета для дробления каменных образований, и не назначается лечение. Начинают нарушаться обменные процессы, развивается почечная недостаточность, изменяется кислотно-щелочная среда, человек сталкивается со многими серьезными осложнениями.

Специалистами было установлено, что состояние и деятельность почек, а также образование в них камней, напрямую связано с составом крови. За счет этого и изменение рациона в лечебную сторону может оказать свое действие и привести к выздоровлению. А вот если не начать питаться так, как рекомендовано при камнях в почках, то последствия просто неизбежны.

В организме увеличивается концентрация солей, происходит обострение заболевания, а уже имеющиеся камни начинают быстро увеличиваться в размерах.

Необходимость соблюдения диетического питания приводит к следующей положительной тенденции:

  • предупреждает образование новых камней,
  • растворяет отложения,
  • содействует выводу из почек мелких камешков и солевых отложений.

Помимо этого, назначенное питание, рекомендованные продукты и диетические рецепты начнут улучшать работу пищеварения, будут способствовать снижению веса, благоприятное влияние окажут на сосудистую систему и сердечную. При этом в несколько раз снижается риск воспаления мочевого пузыря и раздробляются имеющиеся камни.

Последствия несоблюдения диеты

Если игнорировать такую проблему, как камни в почках, то в скором времени это станет причиной развития многих серьезных заболеваний. Человек может столкнуться с пиелонефритом, уросепсисом, гидронефрозом, острой почечной недостаточностью.

И это еще не все заболевания, которые могут развиваться вследствие запущенного состояния организма при камнях в почках. В таком случае может возникнуть цистит и уретрит. А больной все чаще начинает сталкиваться с болевыми спазмами. И чтобы избежать такого развития и не ухудшать свое здоровье, следует сразу же начинать питаться правильно и употреблять нужные продукты, чтобы остановить процесс образования камней.

Читать еще:  В каких растительных продуктах

Диета при камнях в почках

В наши дни очень распространена патология, при которой происходит образование в почках и мочевыводящих путях плотных конкрементов и камней разного состава. Мочекаменной (почечнокаменной) болезнью страдают как мужчины, так и женщины, причем нередко такое заболевание развивается у молодых людей. Камни могут образовываться по нескольким причинам. Это наследственная предрасположенность, дефицит витамина А при излишке витамина D, инфекция в мочевых каналах и почках, травма этого органа, нарушенный или затрудненный отток мочи.

✔️ Оглавление

  • 1. Симптомы и причины
  • 2. Основные принципы диетотерапии при мочекаменной болезни
  • 3. Запрещенные продукты
  • 4. Диета при различных типах камней
    • 4.1 Ураты
    • 4.2 Фосфаты
    • 4.3 Оксалаты
  • 5. Совет диетолога
  • 6. Диета при камнях в почках видео

Зачастую в развитии заболевания виноват сам человек. Камни могут появиться из-за чрезмерного увлечения алкоголем (особенно красным вином), постоянной нехватки жидкости в организме, регулярного употребления воды с повышенным содержанием минералов и солей. Далеко не последним в этом списке стоит питание всухомятку и однообразная неполноценная еда.

💥 Симптомы и причины

В отдельных случаях болезнь протекает бессимптомно. Нет никаких видимых признаков, лишь время от времени больной испытывает неприятные ощущения в пояснице, когда конкременты движутся по мочеточнику. Боль может быть незначительной или интенсивной, это зависит от размера камней, а также их расположения. К примеру, болью различной интенсивности сопровождается выход из почек песка при мочеиспускании. Может наблюдаться значительное помутнение мочи, а также изменение ее запаха.

Провокаторами образования камней чаще всего выступают соли трех кислот: мочевой, фосфорной и щавелевой. Поскольку конкременты имеют различное происхождение и состав, различают три их основных типа:

  • ураты (из солей мочевой кислоты);
  • фосфаты (из солей фосфорной кислоты);
  • оксалаты (из солей щавелевой кислоты).

Независимо от того, какие именно камни образовались в почках или мочевыводящих каналах, терапия этого заболевания включает не только прием назначенных врачом-нефрологом препаратов, но и внесение некоторых изменений в привычное питание. Первым делом необходимо исключить продукты и блюда, способствующие образованию камней того или иного типа. Диету назначает тоже врач. Меню на каждый день подбирается в индивидуальном порядке, с учетом типа конкрементов, стадии заболевания, возраста и состояния пациента, наличия у него иных патологий и так далее. Самостоятельный подбор продуктов чреват обострением болезни и возникновением сопутствующих недугов.

💥 Основные принципы диетотерапии при мочекаменной болезни

Диета, входящая в комплексную терапию, увеличивает эффект от принимаемых лекарств. Чтобы приблизить выздоровление, «обладателю» камней в почках надо придерживаться нескольких простых правил питания. Это:

  1. полный отказ от алкоголя (включая слабоалкогольные напитки), от любой уличной еды (фастфуда), от жирных и соленых блюд;
  2. исключение из рациона всего, что в процессе переваривания выделяет нерастворимые соединения, которые оседают в почках;
  3. применение только двух способов приготовления пищи: варка и на пару;
  4. готовка блюд с минимальным количеством соли, а еще лучше вообще без нее (до тех пор, пока не выйдут конкременты);
  5. умеренное и грамотное употребление мясных продуктов (2 или 3 раза в неделю разрешается есть отварное мясо);
  6. обильное питье (в течение суток организм должен продуцировать от 1,5 до 2 литров мочи);
  7. дробное питание, способствующее снижению нагрузки на нездоровый орган (до 6 раз на протяжении дня);
  8. снижение объема порции до 250-300 г;
  9. тщательное пережевывание пищи.

Меню при камнях в почках должно состоять из продуктов, обеспечивающих организм всеми полезными веществами и обладающих определенной энергетической ценностью. Рекомендуемая суточная норма питательных веществ следующая: белки – до 80 г, половина из которых животного происхождения, жиры – 70-90 г (треть из них растительные), углеводы – максимум 400 г, сахар составляет пятую часть. В среднем энергетическая ценность суточного рациона равна 2200-2400 Ккал.

Цель диеты при почечнокаменной болезни – обеспечение щадящего питания для почек и стимуляция метаболизма.

💥 Запрещенные продукты

Специалисты составили внушительный перечень продуктов, задерживающих жидкость в организме, создающих на него серьезную нагрузку и препятствующих усвоению назначенных медикаментов. Они могут не только усугубить состояние человека при мочекаменной патологии, но и сильно навредить мочеполовой системе в целом. Сюда входят:

  • жирная рыба и мясо;
  • мясные бульоны;
  • мясная продукция в виде колбас, сарделек, сосисок и т.п.;
  • копчености и консервы;
  • молочные продукты с высоким процентом жира;
  • сало;
  • студень (холодец);
  • томаты, томатные соусы и пасты;
  • уксус, маринады;
  • зелень (особенно щавель, сельдерей и салат);
  • лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты и другие цитрусовые;
  • кислые ягоды (калина, клюква, смородина и прочие);
  • приправы, специи;
  • кондитерские изделия;
  • какао, шоколад, сладости;
  • биоактивные добавки с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты;
  • газированная вода, сладкие напитки;
  • кофе, крепкий чай;
  • алкогольная продукция.

Возврат к перечисленным продуктам питания допустим лишь после полного выведения камней из почек, но врачи категорически не советуют делать это сразу. Чтобы болезнь не возобновилась, потребуется продолжительная профилактика, основой которой как раз и выступает правильное питание. Иными словами, некоторое время придется продолжать заглядывать в «черный» список и стараться не употреблять указанные в нем продукты.

💥 Диета при различных типах камней

💊 Ураты

Главная причина появления уратных камней в почках – это бесцветные кристаллы пурины, стимулирующие кислотную реакцию мочи. Как следствие, в организме увеличивается количество мочевой кислоты. В животных жирах их больше всего, поэтому с таким диагнозом на время лечения рекомендуется пополнить ряды вегетарианцев. Вегетарианские блюда помогут восстановить баланс между кислотной и щелочной реакциями. Основой рациона в этом конкретном случае должны стать различные овощные супы, овощи в запеченном виде и все фрукты, которые не подпадают под запрет. А поскольку на одних овощах не проживешь, ежедневный рацион можно дополнить жидкими кашами, приготовленными либо на одной воде, либо на воде с добавлением нежирного молока. И это еще не весь перечень. При уратах разрешены к употреблению:

  1. молочная продукция с минимальной жирностью;
  2. яйца (в том числе перепелиные);
  3. сдобный хлеб;
  4. оливковое масло;
  5. петрушка, укроп;
  6. любые орехи;
  7. груши, красные яблоки и виноград, персики;
  8. некрепкий чай (желательно травяной);
  9. компоты;
  10. отвары травяных сборов, выводящих камни;
  11. минеральная вода из природных источников.

При уратных камнях пользу могут принести так называемые разгрузочные дни, но это не значит, что нужно голодать. Просто раз в неделю можно посидеть на овощах и фруктах. В «разгрузочный период» следует употреблять побольше жидкости, особенно если лечение проводится летом.

💊Фосфаты

Избыток фосфорной кислоты провоцирует отложение кальциевых солей. В отличие от уратов, образующихся на фоне усиленной кислотной реакции мочи, здесь все наоборот – кислотность недостаточная. Чтобы сбалансировать внутренний рН, придется посидеть на диете. Рацион примерно такой же, только из него необходимо полностью исключить или хотя бы ограничить употребление молочного и овощей, а яйца есть без желтка. Эти продукты богаты кальцием, поэтому они недопустимы в ежедневном меню. Их можно заменить мясом, печенью, нежирной рыбой, отдельными морепродуктами и грибами, но только после согласования с врачом. В умеренных дозах разрешены сладости.

Отдельно стоит сказать о тех случаях, когда кальциево-фосфатные конкременты образуются параллельно с общим дефицитом кальция в организме. То есть, он вымывается быстро и в больших количествах, но задерживается (оседает) в почках. Здесь понадобится тщательная коррекция меню с учетом состояния больного.

💊Оксалаты

Не существует более жестких конкрементов в почках, чем оксалатные камни. Вывести их естественным путем очень тяжело, к тому же выходят они весьма проблематично и болезненно. Диета при такой патологии направлена в основном на то, чтобы не допустить увеличения уже имеющихся камней и предотвратить образования новых. Остановить прогрессирование заболевания поможет отказ от отдельных продуктов, таких как мясо, молочка, хлебобулочные изделия, овощи и цитрусовые. Выведение оксалатов произойдет быстрее, если пить много обычной кипяченой воды, в составе которой нет ни щелочей, ни кислот.

Из чего состоит ежедневное меню?

К сожалению, набор продуктов ограничен. Это:

  • нежирная рыба;
  • каши (пшенная, пшеничная, рисовая, перловая);
  • макаронные изделия;
  • свекла и морковь;
  • бобы;
  • чернослив;
  • сладкие яблоки, груши.

Жесткая диета в комплексе с медикаментозным лечением способна остановить рост образовавшихся оксалатов и заставить их выйти из организма.

💥 Совет диетолога

Независимо от типа камней в почках и диеты, применяемой для их выведения, важно внимательно следить за реакцией организма на изменение рациона. Следует контролировать каждый прием пищи, следить за самочувствием после включения в меню того или иного продукта. Если вдруг стало хуже – это повод для внепланового посещения врача.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector