Ufitsalon.ru

Здоровый образ Жизни
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Гейнер в домашних условиях для набора веса

Делаем гейнер в домашних условиях

    Применение гейнера поможет увеличить калорийность рациона, когда это затруднительно сделать только с использованием обычных продуктов.

    Проблема с большинством выпускаемых гейнеров на рынке состоит в том, что они перегружены быстрыми сахарами в качестве источника углеводов. Мало того что это может привести к увеличению жировой компоненты в организме, их ежедневное употребление может плохо влиять на здоровье.

    Используйте промышленный продукт только при необходимости. В домашних условиях сделайте полезный гейнер на собственной кухне, пользуясь нашими рецептами.

    Формула идеального гейнера

    Гейнер – это не волшебный продукт, который будет наращивать мышцы лучше, чем обычная белковая смесь.

    Он предназначен для людей, которые не могут употреблять достаточно калорий и питательных веществ за счет обычной еды. В основном это актуально для спортсменов, нацеленных на набор мышечной массы, и людей с быстрым метаболизмом.

    Промышленно выпускаемый гейнер представляет собой комбинацию быстроусваиваемого источника белка, такого как сывороточный протеин, и дешевого источника углеводов – мальтодекстрина.

    В то время как сывороточный белок имеет отличный аминокислотный профиль, мальтодекстрин является быстрым углеводом, который обладает способностью повышать глюкозу и инсулин в крови еще быстрее и выше, чем сахар. Поэтому гейнер, приготовленный в домашних условиях с добавлением натуральных продуктов, окажется более полезным.

    Гейнер можно употреблять за завтраком, перед тренировками, во время и после них или перед сном.

    Рецепты приготовления гейнера

    Гейнер, приготовленный в домашних условиях, добавит в рацион качественный источник белка, углеводов, клетчатки, незаменимых жирных кислот, минералов и витаминов.

    Базовый рецепт легко модифицировать, чтобы коктейль соответствовал вашим вкусовым предпочтениям и необходимой калорийности. Просто перемешайте в блендере все ингредиенты.

    Продукты, которые можно использовать для приготовления гейнера:

    • Белковая составляющая коктейля обеспечивается за счет применения порошка сывороточного протеина. Можно использовать натуральный творог и молоко.
    • В качестве источника углеводов выбирайте фрукты и ягоды (банан, клубника, черника), овсяные хлопья или мед.
    • Для источника здоровых жиров можно использовать натуральное ореховое масло из арахиса, миндаля или грецкого ореха, а также оливковое, кокосовое или льняное масло.
    • В зависимости от того, какой калорийности гейнер вы хотите получить, используйте обезжиренное или цельное молоко. Можно дополнительно добавить йогурт, сливки или мороженое для увеличения количества калорий.
    • В качестве здоровых витаминно-минеральных добавок положите в коктейль шпинат, листовой салат или другую зелень.

    Базовый рецепт гейнера с использованием протеинового порошка

    • 2 мерных ложки протеина с любым вкусом;
    • 100 г овсяных хлопьев;
    • 1 столовая ложка орехового или растительного масла;
    • 1 банан;
    • 200 мл молока (3.2% жирности);
    • вода/лед для достижения желаемой плотности коктейля.

    Перемолите овсяные хлопья до мелкого порошка и взбейте в блендере все компоненты до однородной массы.

    Готовый коктейль можно хранить в холодильнике, употребить сразу или разбить на меньшие порции для принятия в разные приемы пищи.

    ПродуктВес (г)Белок (г)Углеводы (г)Жир (г)Калорийность (ккал)
    Молоко2005.69.46.4118
    Овсяные хлопья100778.30.7372
    Банан1001.522.496
    Масло1717153
    Протеин6044.53.72.8211
    Итого:47758.6113.826.9950

    Апельсиновый гейнер

    • Стакан молока (3.2% жирности);
    • 100 г жирных сливок (20% жирности);
    • стакан апельсинового сока;
    • 2 мерных ложки протеина с апельсиновым или ванильным вкусом.
    ПродуктВес (г)Белок (г)Углеводы (г)Жир (г)Калорийность (ккал)
    Молоко250711.88145
    Сливки1002.83.620206
    Апельсиновый сок2501.833.3140
    Протеин6044.53.72.8211
    Итого:66056.152.430.8702

    Гейнер с мятой и мороженым

    • Стакан молока (3.2% жирности);
    • стаканчик сливочного или шоколадного мороженого;
    • 2 мерных ложки ванильного или шоколадного протеина;
    • несколько листиков свежей мяты или четверть ложки мятного экстракта.
    ПродуктВес (г)Белок (г)Углеводы (г)Жир (г)Калорийность (ккал)
    Молоко250711.88145
    Мороженое1805.935.618328
    Протеин6044.53.72.8211
    Мята
    Итого:49057.451.128.8684

    Гейнер на натуральных продуктах

    • 400 мл молока со сниженным содержанием жира (1,5% жирности);
    • 250 г обезжиренного творога (менее 1% жира);
    • 1 банан;
    • 100 г овсяных хлопьев.

    Молоко и творог обеспечат коктейль довольно высоким процентом белка. Бананы добавят сладость и такие ценные питательные вещества, как магний, калий, витамин B6, серотонин, норадреналин и дофамин.

    Если вам не нравится вкус банана, выбирайте другой фрукт. В овсянке содержится много сложных углеводов, полиненасыщенные жирные кислоты, пищевая клетчатка, витамины, кальций и железо.

    Поможет ли гейнер для набора веса худому парню?

    Главная » Набор массы » Набор веса худому парню » Поможет ли гейнер для набора веса худому парню?

    Нет, не нужно поглощать гречку тоннами.

    «Невозможно!» — скажете вы, «гейнер» — отвечу вам я. Говорила мне мама, учись на маркетолога, а я, дурак, тренером стал. В общем, сейчас я расскажу, что же это за чудо такое.

    Если коротко, то гейнер — первое, что нужно для набора веса худым мужчинам. Итак, если от природы ты — худой парень, но тебе не очень это нравится и ты решил что-то с этим делать, то эта статья для тебя. Поехали.

    Что это такое?

    Перевод слова как бы намекает, что эта штука предназначена для усиления и увеличения чего-либо. В спортивном контексте — для набора массы.

    Гейнер – это такая углеводно-белковая смесь с преобладанием углеводов, в основном быстрых. По сути, та же еда, только в порошке.

    Углеводы – это наша энергия, она поможет поднимать много, стать большим и, наконец, прекратить издевательства со стороны хулиганов-пятиклассников по пути на работу.

    Далее поговорим о том, как пить гейнер для набора веса худым мужчинам.

    Что будет, если принимать его вместо еды?

    Часто можно встретить ситуацию, когда предприимчивые ребята, которые отчаянно хотят набрать массу и стать отцами качалочки (при этом им лень поднять несколько раз ложку), ищут способы, как же это сделать максимально быстро и просто.

    И вот они покупают гейнер, откладывают ненавистную гречу с курочкой и, закинув пару килограмм гейнера в свой шейкер, бегут к зеркалу смотреть на гору наращенных мышц. Но беда в том, что они их никогда не увидят.

    В общем, гейнер для набора веса худым пойдет на пользу лишь в том случае, если совмещать его прием с полноценным пищевым рационом, и никак иначе! Принимать гейнер без нормального питания значит выбрасывать деньги на ветер.

    Тренировки и питание для худого парня с учетом гейнера

    С добавлением гейнера к основному рациону режим тренировок не поменяется. А вот веса вырасти могут, ведь будет больше углеводов, следовательно, энергии тоже будет больше.

    Питание можно и подкорректировать в зависимости от того, как ты будешь пить гейнер. Но корректировать нужно не количество еды, а периодичность и количество приемов.

    Если ты не знаешь, как нужно тренироваться худому парню, чтобы набрать вес, то прочитай эту статью. А о том, как правильно составить рацион питания, я рассказал здесь.

    Как пить?

    Как я уже писал выше, нельзя полностью убрать обычную еду и заменить ее спортпитом. Так делают только люди, которых эволюция обошла стороной.

    Читать еще:  Коктейль чтобы набрать вес в домашних условиях

    Сколько пить?

    Не обращай внимания на указанные на пачке порции.

    В некоторых гейнерах с одной порции можно получить до 1000 калорий. Если паренек с 50 кг веса начнет пить такие порции 2 раза в день, то он реально наберет. В большей степени это будет заслуга перехода к сидячему образу жизни. Сидячему в туалете образу жизни.

    С такими порциями сидеть ты там будешь много. Да и жира прибавится. И я говорю не о появившихся пухлых щечках, я говорю о пузе, которое будет закрывать тебе обзор на 3 метра вперед.

    У всех разные параметры:

    • вес;
    • процент жира;
    • обмен веществ;
    • рацион питания.

    Подбирать себе порцию гейнера для набора веса необходимо исходя из всех этих параметров.

    Если ты хочешь набрать вес, но тебе не хватает калорий, то просто рассчитай недостающее количество и добери их с помощью гейнера.

    Если этого не сделать, то ты можешь пить слишком много, соответственно у тебя будет большой избыток калорий и набирать ты будешь жир. А превращение из худого цыпленка в пышный пирожок не сделают тебя самым крутым пацаном на районе.

    А если пить слишком мало, то у тебя будет дефицит калорий и ты ничего не наберешь, так и останешься худым, разочаруешься в гейнере, спорте, жизни, потом начнешь пить, пропьешь квартиру и остаток жизни проведешь под открытым небом. Задумайся, оно тебе нужно?

    Здесь я отвечал парню, который сетовал на то, что у него при приеме вес не набирается.

    Когда пить?

    Лучше всего пить гейнер для набора веса худым в первой половине дня, перед тренировкой или после нее.

    Перед тренировкой, выпив гейнер, ты получишь много энергии из быстрых углеводов. А после тренировки ты сможешь закрыть белково-углеводное окно и с чистой совестью идти домой.

    Когда ждать результат?

    Часто можно услышать вопрос: «А сколько я наберу с пачки?». Спрашивают это обычно школьники, которые экономили на школьных обедах. Если тебе 35 лет и тебя тоже интересует этот вопрос, то тебе стоит задуматься.

    Количество набранных килограмм будет зависеть от:

    1. Правильно подобранных порций.
    2. Правильного плана тренировок.
    3. Режима сна.
    4. Наличия стрессов.
    5. Кучи других факторов.

    Это все очень индивидуально.

    Как выбрать гейнер, который помогает?

    Есть куча разных вариантов данной добавки. Например, может варьироваться процентное соотношение белков и углеводов. Обычно в них 20-40% белков и 60-80% углеводов.

    Также есть различия в характеристиках самих углеводов. Они бывают быстрые и чуть менее быстрые.

    Также различается и белок. Соевый белок самый дешевый, но усваивается он хуже всего, поэтому гейнер с соевым протеином лучше не брать.

    Выбирать нужно исходя из собственных параметров. Если ты худой, но хочешь не просто потолстеть, а набирать вес более качественно, то есть мышцы, лучше взять гейнер с большим количеством белка и менее быстрыми углеводами.

    Если же нужно набрать любую массу и побыстрее, то лучше взять гейнер с большим количеством углеводов, причем быстрых.

    Также в гейнеры сейчас добавляют кучу других разных спортивных добавок, например, креатин. Для человека, набирающего массу, эта добавка тоже будет очень кстати, ведь она добавит силу, выносливость и немного массы.

    Цена гейнера зависит от многих факторов, например:

    • бренд;
    • соотношение белка и углеводов;
    • качество сырья.

    Не всегда известное название говорит о неоспоримом преимуществе перед другими производителям, чьи имена вы слышите немного реже.

    Сырье у них может быть практически одинаковым, эффект от приема добавки, соответственно, тоже, но за счет популярности один гейнер будет дороже. Переплачивать за имя или нет — решать только тебе.

    Если вы с пацанами со двора вместе записались в качалку, чтобы подкачаться к лету и ты, чтобы показать, кто здесь папка, решишь купить самый дорогой гейнер на мамкины деньги, которые она откладывала тебе на школьные принадлежности, то идеальным выбором будет, например, Optimum Nutrition. Придя в зал с такой пачкой ты со 100% вероятностью будешь пользоваться популярностью среди фитоняшек, а качки будут выстраиваться в очередь, чтобы пожать тебе руку.

    Хотя, если ты не выживаешь на дошике оставшиеся 3 недели перед зарплатой и недостаток в деньгах ты не испытываешь, то можно и побаловать себя дорогой вкусняшкой.

    На счет соотношения белков и углеводов и их качестве я уже говорил выше. Сырье худшего качества — продукт дешевле, лучшего — дороже. Также цена зависит и от соотношения белка к углеводам.

    Если ты обратишь внимание на чек из супермаркета и сравнишь цену на любимую куриную грудку и гречу, то поймешь, что углеводы значительно дешевле белка. Из этого можно сделать вывод, что гейнер с большим количеством белка будет дороже, это логично.

    Хочется отметить, что сырье, в принципе, не сильно друг от друга отличается. Заводов по производству сырья для спортпита не сильно много. За исключением каких-то дешевых, малоизвестных брендов, где половина порошка действительно углеводы с белком, а вторая — штукатурка, оставленная бригадой узбеков, которые делали ремонт в соседнем офисе.

    Лично я отдаю предпочтение американским брендам, причем более дорогим. Но выбор на них падает не просто из-за цены. Дороже не всегда лучше.

    Выбираю я исходя из:

    • соотношения белков к углеводам;
    • характеристики белков и углеводов;
    • вкуса.

    Я беру большие пачки, чтобы сэкономить. А пить 5-7 кг порошка со вкусом протухшего яйца, хотя на пачке заявлена ваниль, очень не хочется.

    Подводя итог, скажу, что лучший гейнер для набора массы для худых парней — из качественного сырья, высококалорийный с преобладанием углеводов в несколько раз.

    Что лучше — гейнер или протеин?

    Еще один вопрос, который волнует неокрепшие умны юных качат – что же лучше, гейнер или протеин.

    Вопрос на самом деле не имеет ответа.

    Это две разные добавки и выбирать из них нужно не лучшую, а наиболее подходящую для построения настоящих базук из твоих дряблых веточек.

    Протеин – это белок, то есть строительный материал для мышц. А гейнер – это белок вместе с углеводами, то есть строительный материал и энергия.

    Следовательно, выбирать нужно исходя из потребностей.

    Если тебе не хватает белка и нужно набирать более качественно, то лучше взять протеин или хотя бы гейнер с большим содержания белка. Если нужно повысить суточную калорийность рациона и добрать нужно углеводов, то выбирать нужно гейнер.

    Отзывы

    Хотелось бы в комментах увидеть ваши отзывы о том, кто сколько набрал на гейнере. Буду рад, если укажете, какой именно гейнер пили.

    Заключение

    В заключение хочется сказать, что гейнер не является тем волшебным порошком, который сделает из тебя накачанного самца. Это всего лишь добавка к твоему основному рациону, которая немного упростит твою жизнь, ведь проще взять с собой в дорогу шейкер с порошком, чем контейнер с едой.

    Также неоспоримым плюсом гейнера является разнообразие вкусов. Намного приятнее пить жидкость со вкусом шоколада и к тому же покрывать потребность в белках, углеводах и калориях в целом, чем есть каши, мясо и прочие надоевшие продукты.

    Читать еще:  Клизмы для похудения в домашних

    Гейнер для набора веса в домашних условиях — 10 вкусных и простых рецептов

    Гейнер используют профессиональные спортсмены, набирающие вес. Этот продукт идеален для прироста мышечной массы и придания телу красивого, подтянутого вида.

    Этот коктейль можно приготовить и дома, если вы не хотите тратить деньги или вы не доверяете магазинным порошкам. Такой гейнер обойдется в разы дешевле, а кроме того – полезнее.

    Часто подростки, желающие набрать вес, начинают много есть. И это не только неправильно, но и вредно!

    Переедание вредит не только фигуре, но и внутренним органам – желудку, кишечнику, которые изнашиваются раньше времени. Кроме того, вместо приобретения красивых округлостей начинает нарастать некрасивый жир на боках.

    Для того чтобы придать телу красивые очертания, нужно не только есть более калорийную пищу, но и заниматься спортом. Идеальный вариант – употребление гейнера после тренировки.

    Этот порошок, растворяемый в воде или другой жидкости, применяют для прироста мышц. Использование такой смеси из белков и углеводов помогает худощавым людям набрать мышечную и жировую массу, не перегружая при этом свой желудок большим количеством пищи и не заморачиваясь с дробным питанием. Соотношение белков и углеводов в таком коктейле поддерживает силы человека на протяжении долгого времени.

    Раньше этот порошок использовался только как мощный энергетик для подпитки сил. Применяли его те, кто хотел быстро восстановить энергию и продолжить физическую работу. Такой коктейль включал в себя низкокачественный соевый белок, белый сахар и огромное количество жиров. От употребления такого напитка можно было набрать вес, но в большей степени за счет жира.

    Современный гейнер включает в себя сывороточный протеин – белковая составляющая, которая занимает, как правило, чуть меньше половины объема. Также в состав входят медленные и быстрые углеводы, выраженные не сахаром, а натуральными ингредиентами. Кроме белка и углеводов в состав иногда входят витамины, повышающие синтез мышечной ткани.

    Пропорции белковой и углеводной части чаще всего составляют 4:6, но бывают и варианты, содержащие в себе до 80% углеводов и остальную часть – белка. Второй вариант больше подходит для худощавых людей, которым сложно набрать вес.

    Белково-углеводный коктейль следует принимать через полчаса-час после силовой тренировки, чтобы заполнить анаболическое окно (в это время при применении смеси мышцы растут лучше всего).

    Если вы активно набираете вес, то нужно принимать гейнер 2, а то и 3 раза в сутки. Если же вы не гонитесь за быстрыми результатами, то принимать коктейль нужно единожды в сутки, а в остальные два приема пить протеин или просто употреблять высокобелковые продукты.

    Если вас интересует, как сделать гейнер в домашних условиях для набора веса, простой и доступный каждому рецепт дан ниже:

    • Белковый компонент: творог (маложирный или обезжиренный)/сывороточный протеин/сырые белки яиц (только перепелиные, т. к. в куриных может содержаться сальмонелла);
    • Сок (свежевыжатый, лучше сок цитрусовых)/йогурт или молоко нежирные;
    • Мед/варенье или джем/заменитель сахара (декстроза, мальтоза, фруктоза)/сладкие ягоды (малина, клубника, ежевика).

    Все компоненты нужно смешать в пропорциях, соответствующих соотношениям белка и углеводов в магазинном гейнере. Добавляя какой-либо из ингредиентов, нужно учитывать его калорийность и БЖУ.

    Коктейли готовятся из самых разных составляющих и идеально подходят тому, кто не может поесть после тренировки или перед ней, а также питаться 6 раз в день, чтобы поддерживать или набирать вес. Если же у вас достаточно времени, то использовать гейнер необязательно – можно есть те же продукты в подобном соотношении.

    Для приготовления некоторых видов гейнера используется сывороточный протеин, но если такого продукта у вас нет, вы можете подкорректировать состав, добавив в коктейль творог или яичные белки.

    Все продукты нужно смешать в блендере и залить в шейкер либо в бутылку и взять с собой на работу или в зал.

    Рецепты гейнеров в домашних условиях:

    В этом коктейле используются ингредиенты, очень подходящие для употребления перед сном, поэтому пить такой гейнер лучше всего на ночь. Это поможет благополучно заснуть и насытить организм белком, не набрав при этом лишнего жира.

    Такой гейнер подходит для мужчин, любителям сладкого он вряд ли придется по вкусу. Такой напиток употреблять лучше после тренировки.

    • Белки перепелиных яиц – 200 г;
    • Сок – 300 мл;
    • Джем – 1 ч. л.
    1. 3. Дорогой

    Приготовить этот напиток могут только те, у кого имеется сывороточный протеин. Такой коктейль отлично подойдет худеющим, пить его можно как до, так и после тренировки.

    • Сывороточный протеин – 30 г;
    • Йогурт – 200 мл;
    • Сахарозаменитель – 2 ст. л.
    1. 4. Медленный

    Этот вид гейнера подходит для употребления исключительно до тренировки, так как содержит в себе медленные углеводы, энергия из которых будет расходоваться на протяжении часа-двух. Именно поэтому пить этот напиток нужно за 50-60 минут до тренировки.

    • Овсяное толокно – 50 г (овсяная мука, продается в супермаркетах);
    • Отруби пшеничные – 10 г;
    • Фруктоза или декстроза – 5-10 г (примерно чайная ложка);
    • Молоко нежирное (не обезжиренное, 1,5%) – 250 мл;
    • Сладкие ягоды (малина, ежевика, клубника) – одна горсть;
    • Сывороточный протеин – 1 совок.
    1. 5. После тренировки

    Название говорит само за себя – этот гейнер идеально подойдет для употребления после тренировки. Такой напиток рекомендуется использовать тем, кто хочет за счет тренировок набрать вес, а не сбросить жир.

    • Обезжиренный или маложирный (до 2%) творог – 200 г;
    • Арахис или любые другие орехи кроме грецкого – 50 г;
    • Мед или варенье на фруктозе – 2-3 ст. л.;
    • Банан – два средних;
    • Молоко/апельсиновый сок – 1 стакан (200 мл).
    1. 6. Сладкий

    Идеальный набор продуктов для приготовления напитка сладкоежкам. Использовать его можно за полчаса или 20 минут до тренировки, а также после нее.

    • Овсянка – 60 г;
    • Малиновое варенье – 2 ст. л.;
    • Яичные белки – 4 шт. средних;
    • Виноград – 150 г;
    • Молоко – 250 мл.
    1. 7. Летний

    Такой гейнер замечательно освежит жарким и знойным летом, когда хочется сладкого, а не тяжелой пищи.

    • Апельсиновый сок – 150 мл;
    • Нежирный творог – 100 г;
    • Половинка банана;
    • Джем на фруктозе или сахаре -1 ст. л.
    1. 8. Жирный

    Такой набор продуктов в итоге дает очень калорийный и питательный напиток, который подходит для желающих набрать вес. Также этот гейнер поможет согреться в зимние деньки после тяжелой тренировки.

    • 1 стакан сметаны 10%;
    • Молоко – 200 мл;
    • Банан – 2 шт.;
    • Яйца перепелиные – 6 шт.;
    • Сироп из шиповника – 2 ст. л.
    1. 9. Женский

    Этот гейнер, скорее всего, придется по вкусу женщинам и девушкам, так как содержит сладкие и ароматные ингредиенты. Отлично подойдет для употребления летом.

    • Йогурт – 150 г;
    • Какао порошок по вкусу, примерно 2 ст. л.;
    • Ваниль тоже по вкусу, около 2 ст. л.;
    • Ягоды – 1 горсть;
    • Грецкие орехи – 1 горсть.
    1. 10. С высоким содержанием клетчатки

    Если вы весь день ели высокобелковую пищу и при этом мало овощей и фруктов, то вашему желудку необходим такой гейнер, который обеспечит нормальное функционирование пищеварительной системы.

    • Изюм – 1 горсть;
    • Курага — 1 горсть;
    • Арахисовое масло – 2 ст. л.;
    • Обезжиренное молоко – 200 мл;
    • Яичные белки – 2 шт.
    Читать еще:  Овсяное печенье в домашних условиях для похудения

    Все рецепты – это лишь примерные расчеты того, каким должен быть гейнер. При необходимости белковые либо углеводные составляющие можно поменять местами.

    Итак, чтобы приготовить гейнер дома, нужно иметь в холодильнике высокобелковые и высокоуглеводные полезные продукты, а также блендер или миксер. В составе и натуральности такого напитка вы будете точно уверены, а это значит, что его употребление принесет вам только пользу.

    Инструкция, как сделать гейнер в домашних условиях:ТОП-лучших рецептов

    Гейнеры, комплексные углеводно-белковые пищевые добавки, которые восполняют недостаток калорий в организме. Их прием рекомендуется людям с повышенным уровнем физической активности.

    Концентрированный заряд питательных веществ, дополненный витаминами позволяет быстро восполнить энергетические потери и способствует наращиванию мышечной массы.

    Рецепты для приготовления гейнеров в домашних условиях позволяют создать приятную на вкус и подобранную под индивидуальные потребности альтернативу готовым продуктам.

    Преимущества домашнего приготовления

    Для того, чтобы приготовить гейнер в домашних условиях, понадобиться затратить чуть больше времени, но продукт, сделанный своими руками будет иметь ряд преимуществ:

    • можно экспериментировать с составом и объемом, и вывести оптимальную дозу подпитки организма до и после тренировок;
    • можно избежать побочных эффектов, которые могут быть вызваны передозировкой или неправильным хранением порошковых добавок, аллергией на их отдельные компоненты;
    • не нужно заниматься калькуляцией белково-углеродного баланса и испытывать на себе различные типы гейнеров, рискуя набрать лишние килограммы жира;
    • не понадобиться покупать дополнительную кухонную технику: самодельный гейнер, также как и купленный в магазине, готовится в блендере.

    Готовя из качественных и проверенных ингредиентов можно не только заменить гейнер, но и сэкономить: качественные биодобавки обходятся дороже, чем смеси, приготовленные в домашних условиях.

    Быстрые и медленные углеводы в гейнерах

    Особенности состава спортивных коктейлей определяют время их применения.

    Смеси, содержащие быстрые углеводы – сахар, мед и сладкие фрукты предназначены для восполнения энергетического дефицита, который возникает сразу же после физических нагрузок.

    Гейнеры с медленными углеводами, которые также можно приготовить в домашних условиях, содержат овсянку, гречневую или рисовую крупу. Их можно принимать за час до занятий или с утра, для подготовки организма к интенсивным тренировкам.

    Гейнеры на основе высококалорийных продуктов и порошкового протеина

    Гейнеры для набора массы можно быстро приготовить в домашних условиях из различных бутербродных продуктов, кремов, протеиновых порошков с ароматическими добавками.

    Такой подход оправдывает себя, если надоел однообразный вкус готовой смеси.

    На всех ингредиентах маркируется пищевая ценность, так что в каждом случае есть возможность сделать нужный акцент на белках или углеводах. В случае непереносимости коровье молоко можно заменить соевым.

    Рецепты для увеличения мышечной массы

    Подборка рецептов дает возможность попробовать различные вкусовые сочетания в порциях гейнеров с одинаковой энергетической ценностью в 800 килокалорий.

    Апельсиновый: цельное молоко – 250 мл, апельсиновый сок — 250 мл, сливки — 120 мл, протеин со вкусом апельсина — 2 мерные ложки.

    Шоколадно-миндальный: цельное молоко – 500 мл, размельченный темный шоколад – 60 г, миндальная паста — 2 столовые ложки, протеин со вкусом шоколада – 2 ложки.

    Мятный: цельное молоко – 250 мл, 1 стакан шоколадного или ванильного мороженного, ¼ ложки экстракта мяты, мятно-шоколадный протеиновый порошок – 2 мерки.

    Бананово-клубничный: цельное молоко – 350 мл, сливки — 120 мл, 1 большой банан, 4 клубники среднего размера, клубнично-банановый протеин — 2 мерные ложки.

    Арахис с беконом: цельное молоко – 500 мл, арахисовая паста – 3 столовые ложки, 2 полоски прожаренного бекона, 2 мерные ложки протеина со вкусом арахиса.

    Корица и ананас: цельное молоко – 350 мл, сливки – 60 мл, кокосовое масло – 60 г, ананасовый сок – 100 мл, ¼ ложки корицы и 2 чайные ложки протеина с ароматизатором.

    Кофейно-карамельный: цельное молоко – 250 мл, сливки – 120 мл, заварной кофе — 120 мл, карамельный сироп – 2 столовые ложки, и 2 мерные ложки карамельного протеина.

    Шоколадный: цельное молоко – 350 мл, сливки – 60 мл, по 60 г молочного и черного шоколада, шоколадный протеин – 2 мерные ложки.

    Овсяной: цельное молоко – 350 мл, сливки – 60 мл, 30 г овсяных хлопьев, 4 чайные ложки черного сахара, 2 стандартные ложки протеина с любимым вкусом.

    Авокадо с шоколадом: шоколадное молоко – 350 мл, 1 спелый и очищенный авокадо, 30 г размельченного черного шоколада, и 2 мерные ложки шоколадного протеина.

    Белково-углеродные коктейли из натуральных продуктов

    Поклонники здорового образа жизни задаются вопросом, как сделать гейнер в домашних условиях без использования протеиновых добавок и химических ароматизаторов.

    От усилителей вкуса легко отказаться, используя пряности растительного происхождения.

    Сахар можно заменить медом, который добавит в рацион необходимые витамины.

    Проблема замены протеина решается вводом в рецептуру творога, сырых яиц, сухого молочного порошка.

    Считается, что готовый порошковый протеин, за счет концентрации белков в возможно малом объеме принимаемого вещества, обеспечивает меньшую нагрузку на ЖКТ, что особенно актуально для спортсменов в период интенсивных тренировок.

    Компенсировать этот момент можно повышенным потреблением мяса и бульонов в пищу, в сочетании с регулярным приемом гейнеров из свежих продуктов.

    В рецептах гейнеров домашнего производства сырые яйца – обязательный ингредиент. Необходимо покупать их свежими, с неповрежденной скорлупой, и тщательно промывать перед употреблением.

    В качестве альтернативы можно размельчить в блендере сваренные яйца, но их пищевая ценность будет ниже.

    Белковая составляющая может быть обеспечена также молочным порошком или творогом. На каждые 250 мл молока добавляется 100 г творога, 30 г молочного порошка или 2 яйца.

    Гейнеры и лишний вес

    Для того, чтобы снять риск ожирения при употреблении гейнеров и даже использовать их в период похудения необходимо, чтобы калорийность спортивного напитка была адекватна физическим нагрузкам.

    При изготовлении гейнеров в домашних условиях такие расчеты значительно затрудняются, поэтому использовать их для похудения можно лишь на стадии когда лишний вес сброшен и стоит задача закрепления результата — улучшения фигуры посредством регулярных физических нагрузок.

    Низкокалорийные гейнеры

    Процесс усвоения питательных коктейлей индивидуален, и зависит от особенностей липидного обмена.

    Женщинам рекомендуется с особой осторожностью использовать белково-углеродные смеси, начиная с небольших порций.

    Вот несколько рецептов с диетическими продуктами и минимальным содержанием жиров:

    На 500 килокалорий:

    • 250 мл обезжиренного молока, 3 столовые ложки зерновых хлопьев, 100 г обезжиренного творога, 1 банан, 2 столовые ложки меда;
    • 250 мл обезжиренного молока, 50 г мороженного, 3 столовые ложки овсяных или зерновых хлопьев, 2 сырых яйца.
    • Облегченный вариант – 250 килокалорий: 200 мл обезжиренного молока, 50 г обезжиренного творога, белок от сваренного вкрутую яйца, горстка ягод и 1 столовая ложка меда.

    Предупреждение от диетологов

    В случае, когда есть риск ожирения, подкрепляющие смеси нужно принимать одноразово, только после тренировок, за 3 часа до сна.

    Композиционные напитки, насыщенные всеми видами питательных веществ подходят только людям с повышенными физическими нагрузками, которые профессионально занимаются наращиваем мышечной массы, или спортсменам в период изнурительных тренировок.

    При склонности к полноте рекомендуется заменить гейнеры протеиновыми коктейлями.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector