Ufitsalon.ru

Здоровый образ Жизни
7 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как питаться при булимии

Булимия

Общее описание болезни

Булимия – заболевание, для которого характерны расстройства при приеме пищи, а именно возникают приступы голода, из-за чего больной не может контролировать количество съеденной пищи. После поедания человек хочет избавиться от еды в желудке и прибегает к таким методам, как: вызов рвоты, прием слабительных или мочегонных лекарственных препаратов, непомерные занятия спортом и физические нагрузки или голод.

Булимией болеет зачастую женский пол от юношеского и подросткового возраста до 35 лет. Булимии подверженны люди, которые неудовлетворены своей фигурой и не рады отражению в зеркале, считающие себя полными или даже жирными. Такие предположения о внешности зачастую неправдивы и не объективны.

В основном, булимия возникает на фоне болезней ЦНС, эндокринной системы или из-за гормональных сбоев.

Нарушения в приеме пищи может проявляться в нескольких видах:

  • внезапное появление аппетита (человек занимается обжорством приступами);
  • постоянное поглощение пищи (больной не перестает есть);
  • питание ночью (приступы случаются только в ночное время суток).

Причины, которые могут вызвать булимию:

  1. 1 закомплексованность, скованность, заниженная самооценка;
  2. 2 стрессовые ситуации;
  3. 3 в головном мозге нарушен баланс гормонов и химических веществ;
  4. 4 фактор наследственности.

Основные признаки наличия булимии:

  • проблемы с зубами и деснами (разрушена зубная эмаль, воспаленные десна, раны и язвы на деснах), которые возникли из-за воздействия желудочной кислоты при рвоте;
  • организм обезвожен;
  • царапины или ссадины на нескольких пальцах (или на одном), которыми больной вызывает рвоту;
  • воспалительные процессы в пищеводе;
  • судороги и подергивания мышц (возникают из-за нарушенного баланса солей и минералов в организме);
  • проблемы с кишечником, в функционировании почек и печени;
  • сбои в менструальном цикле;
  • болезни сердца;
  • возможны внутренние кровотечения.

Результат булимии, который следует ожидать если не начать ее лечение:

  1. 1 расстройства психики, раздражительность, повышенная утомляемость – одним словом – неврастения;
  2. 2 проблемы в контактировании с близкими людьми и друзьями или вовсе утрата связи с ними;
  3. 3 зависимость от лекарственных средств;
  4. 4 нарушение нормального функционирования, появление хронических тяжелых заболеваний сердца, желудочно-кишечного тракта;
  5. 5 утрата смысла жизни и интереса к ней;
  6. 6 сильно истощенный организм, проблемы с менструальным циклом у женщин, проблемы в сексуальной сфере;
  7. 7 облысение, плохое состояние кожных покровов, зубов и ногтей;
  8. 8 проблемы с обменными процессами.

Полезные продукты при булимии

Для того, чтобы победить булимию, первым делом нужно начать правильно питаться. А это значит, что должен быть завтрак, обед, ужин и 2-3 перекуса в день.

Для начала еду нужно употреблять небольшими порциями, питаться продуктами и блюдами, которые не тяжелые для желудка. Хорошо подойдут овощные и фруктовые пюре, вегетарианские супы, каши (овсяная, пшеничная, рисовая – они обволакивают стенки желудка, что благотворно влияет на их плохое и воспаленное состояние), нежирные молочные продукты.

Первое время (до тех пор, пока не нормализуется баланс электролитов в организме) стоит отказаться от мясных блюд (они считаются тяжелыми для желудка).

Хлеб лучше есть с высевками или отрубями.

Постепенно следует увеличивать порции, но каждый прием пищи не должен превышать двух сложенных вместе кулаков (при таком количестве еды будет сохраняться оптимальный размер желудка и он не будет растягиваться, а значит не будет требовать большего количества еды для насыщения).

Для избавления от депрессивного состояния, нужно добавить в свой рацион фрукты, ягоды и овощи оранжевого, желтого цвета (персики, абрикосы, болгарский перец, цитрусовые и так далее).

Основными критериями правильного и полезного питания при булимии – это дробное питание, ежедневное употребление горячих первых блюд и наличие продуктов, богатых на кальций, магний и калий (именно эти полезные вещества очень сильно вымываются при булимии).

И главное не ограничивать себя в требуемой организмом пище (имеется в виду, что если хочется яблоко, то нужно его съесть, а не употреблять громадные горы еды).

Средства народной медицины при булимии:

  1. 1 Для утоления постоянного чувства голода необходимо пить настой из петрушки и мяты. Для его приготовления потребуется ½ столовая ложка петрушки и столько же мяты. Эту дозировку залейте 200 миллилитрами воды и настаивайте 20-30 минут. Пить перед каждым приемом пищи (за 20 минут). Ингредиенты должны быть высушенными и измельченными. Также, хорошим воином с голодом является настой из горькой полыни (приготовление и употребление отвара идентичны вышеописанному).
  2. 2 Взять 3 зубчика чеснока, натереть, залить 1/5 литра горячей воды. Отстоять в течении 24 часов, профильтровать. Пить перед сном по 3 чайных ложки.
  3. 3 Пить до еды по пол стакана компота из инжира и слив (на 3 литра потребуется 0,25 кг каждого вида фруктов). Компот готовиться следующим образом: вариться на маленьком огне до тех пор, пока из трех литров жидкости не останется 2,5 литра.

Опасные и вредные продукты при булимии

  • жирная, слишком острая, кислая, соленая пища;
  • полуфабрикаты, фаст-фуд;
  • алкогольные напитки и сладкие газировки;
  • лимон и лимонный сок (особенно на голодный желудок) — разъест и так не здоровые стенки желудка;
  • свежеиспеченный хлеб;
  • кофе.

Все эти продукты плохо влияют на сердечную, нервную системы.

Правильное питание при булимии

Булимия — психосоматическое расстройство, обусловленное нарушениями пищевого поведения. Вернуться к полноценной жизни и стать на путь полного выздоровления поможет правильное питание.

Булимия как заболевание с обширной симптоматикой требует комплексного лечения. Лечение предполагает профессиональную помощь психотерапевта, и конечно же грамотно составленное меню.

Читать еще:  Сериалы про анорексию и похудение

Чаще всего меню составляется индивидуально лечащим врачом с учетом особенностей протекания болезни конкретного пациента. Однако существует несколько общих рекомендаций.

Восстановление организма после булимии

Практические советы:

  1. Каждый день должен начинаться с плотного завтрака. Предпочтение следует отдавать злаковым кашам на молоке и белковым продуктам. Утренний прием пищи — первый шаг к нормализации обменных процессов, налаживанию пищеварения и избавлению от булимии. Хороший завтрак препятствует перееданию, улучшает психологическое состояние, подавляет депрессивные настроения.
  2. Режим питания должен быть дробным (до 6-7 раз в день). Такой подход позволяет избежать ложного чувства голода, приучает организм к регулярному поступлению еды, благодаря чему он перестает делать экстренные жировые запасы.
  3. Объем одной порции не должен превышать 200 г. Такое количество еды будет способствовать сохранению оптимального размера желудка и препятствовать его растяжению. А значит предохранит от желания вызывать рвоту или пить слабительное.
  4. Пища должна быть разнообразной и включать все необходимые компоненты (белки, жиры, углеводы, клетчатку, сахара, витамины). Лучше всего стараться каждый день есть новое блюдо.
  5. Первое время не стоит перегружать желудок:
      мясными, жирными и жареными продуктами; полуфабрикатами, фастфудом, соусами; острой, соленой, кислой пищей, маринадами; хлебобулочными изделиями из муки высшего сорта; свежей, сдобной, слоеной выпечкой, кондитерской продукцией; лимонным соком, газированными, спиртными напитками, кофе.

Но это не означает, что мы запрещаем себе есть данные продукты. Помните никаких запретов! Если вы мечтаете о картошке фри или слоеной выпечке, позвольте себе это, но соблюдайте меру. Главное знать, что вы всегда можете съесть все что захотите.
Рацион должен преимущественно строиться на:

    легких вегетарианских супах и первых блюдах; кашах (рисовой, овсяной, пшеничной, пшённой); отварных (тушеных) овощах, свежей зелени; спелых сладких фруктах, ягодах; нежирных кисломолочных продуктах.

В дальнейшем можно не руководствоваться подобными советами, а прислушиваться к желаниям и потребностям собственного организма.

  • Огромное значение имеют так называемые осознанные приемы пищи. Во время каждой трапезы необходимо абстрагироваться от внешних факторов (разговоров, телевизора, музыки) и научиться наслаждаться процессом: оценивать подачу блюда, медленно пережевывать, ощущать запах и вкус еды.
  • Питание при булимии должно устранять одно из главных последствий заболевания — обезвоживание организма. Но очень обильным потреблением жидкостей на начальном этапе увлекаться не следует, а пить воду сразу после еды не следует совсем, чтобы опять-таки не вызывать лишнего ощущение переполненности желудка и не провоцировать срыв.
  • Лечение булимии дома

    Как ни странно, но большинство пищевых зависимых вводят в интернете в поисковой строке именно выражение «как бороться с булимией самостоятельно», а не «как вылечиться от булимии самостоятельно». Что это: простое совпадение или интуитивное аналитическое восприятие действительности? Можно ли вылечиться от булимии самостоятельно или самостоятельно с ней можно только бесконечно бороться?
    Постараюсь в данной статье сохранять нейтралитет, и выяснить, как же всё-таки можно лечить булимию дома.

    Психология булимии

    Для большинства из вас не секрет, что пищевая зависимость возникает на фоне попыток улучшить свое эмоциональное состояние посредством еды. Но попробуйте всерьез задуматься над тем, какие именно чувства вы пытаетесь «заесть», почему вдруг еда начала стоять на первом месте в вашей жизни. Это произошло не в один момент, как и отношения с любимым человеком: всё не рушится в одночасье. Это результат целой вереницы определенных взаимосвязанных действий. И можете ли вы самостоятельно проанализировать все свои действия, изменить свои привычки, не выходя при этом из зоны комфорта? Почему-то только в России обращение за помощью к специалистам — психологам, считается чем-то постыдным, и тысячи людей «лечат» свои психологические раны самостоятельно: в барах, клубах и ресторанах, кто-то пьет, кто-то ест, кто-то находит более сильнодействующие «лекарства».

    Питание при булимии

    Можно давать бесконечное количество рекомендаций по питанию при булимии. Но факт остается фактом: не справившись с психологической составляющей пищевой зависимости, любой прописанный диетологом режим питания или диета приведут к очередному срыву .

    При булимии диетическое питание противопоказано. У булимика уже сформировалась непоколебимая зависимость от большого объема еды – симптом переедания. И ограничения в пище приведут лишь к ухудшению зависимости. Непреодолимое желание ощутить всю гамму вкусов во время еды доведет до настоящего состояния ломки: еда – наркотик для пищевого зависимого.

    У большинства булимиков, как правило, анализ крови на содержание цинка показывает его недостаточное содержание в организме. Поэтому врачи часто прописывают цинкосодержащие витаминные комплексы, цинкосодержащие продукты, которые якобы позволяют нормализовать вкусовые рецепторы и таким образом снизить количество приступов неконтролируемого потребления пищи. Однако, как показывает практика, можно различными способами пытаться поддерживать нормальное функционирование организма булимика, но лишь комплексная терапия может помочь вылечить булимию, ликвидировать последствия и помочь человеку снова обрести счастье в жизни.

    Лечение булимии народными средствами

    Различные травяные чаи, отвары из трав, безусловно полезны для организма. Зеленый чай с мятой успокаивает нервную систему и тонизирует, способствует нормализации работы сердца и органов дыхания, от чего его так любят многие пищевые зависимые. Но все эти «чудодейственные» средства не помогут вам вылечить булимию. Вы сможете лишь на некоторое время уменьшить симптомы. Но неконтролируемые приступы голода при булимии возникают не из-за естественных потребностей организма, и с ними невозможно справиться при помощи продуктов, утоляющих голод.

    Читать еще:  Причины нервной анорексии

    Естественно, всегда хочется верить в чудо: в народных целителей, в силу религии, гипноза и травяных настоев, волшебников и колдунов, которые по мановению волшебной палочки избавят от любых бед и невзгод. Но это всё лишь попытки уйти от реальности, на время переключиться на что-то другое, в этот период может наступить ремиссия болезни. Однако, со временем при любом стрессе симптомы заболевания снова дадут о себе знать, но уже с новой силой.

    С крайней осторожностью относитесь к народным методам борьбы с булимией: наряду с банальными советами потреблять большое количество воды, пить кефир, встречаются и те, которые могут нанести вред вашему организму. К примеру, различные виды «лечения» булимии чесноком могут привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом, а не помочь вам справиться с булимией.

    Вылечить любое заболевание в домашних условиях – вполне естественное желание каждого человека. Об этом не только свидетельствуют многочисленные исследования, говорящие о самолечении, как о национальной проблеме, но и факты: у всех у нас время от времени болит голова, колит сердце, и мы с надеждой на то, что это лишь временный недуг, глотаем очередную разрекламированную чудодейственную таблетку. И с радостью игнорируем надпись на упаковке «перед применением проконсультируйтесь с врачом».

    Наше халатное отношение к своему собственному здоровью, наше национальное «потерплю еще» порой приводит к непоправимым последствиям. Поэтому, прочитав данную статью, не забывайте о том, что все методы и способы лечения булимии носят ознакомительный характер. И постарайтесь не игнорировать тот факт, что расстройства пищевого поведения – это заболевания. Но заболевания малоизвестные в России и странах СНГ. Поэтому, если рак или ангину мало кому придет в голову лечить в домашних условиях, то пищевую зависимость запросто.

    И вы, конечно, будете правы, спросив: «А как я могу знать, если у меня болит горло, ангина это или обычное простудное явление?». Но ведь лучше обратиться за помощью к врачу и узнать, чем жить в неведении, которое может привести к непоправимым последствиям. Поэтому выбор всегда за вами: обратиться к специалисту, либо полагаться на естественное общероссийское «Авось пронесет».

    информация на сайте не является публичной офертой

    Диета при булимии — health info

    Лечение нервной булимии

    К основным симптомам нервной булимии относятся:

    • стремление к совершенной фигуре;
    • неудовлетворенность своей внешностью;
    • сильная боязнь набрать лишний вес;
    • срывы, неудовлетворенность своей жизнью;
    • сильное желание приблизиться к «модельной внешности»;
    • психологические расстройства;
    • «заедание» стрессовых ситуаций чем-то вкусненьким;
    • проблемы на работе или в личной жизни (неудовлетворенность своей жизнью);
    • у женщин в возрасте нервная булимия может развиться на фоне страха перед старением;
    • очень часто нервной булимией страдают подростки, которые испытывают неудовлетворение к своей внешности, а также страх перед взрослой жизнью.
    • стрессы, депрессии, одиночество, разлука – все это может подтолкнуть к появлению нервной булимии.

    Хотя данное заболевание появилось еще в девятнадцатом веке после первой мировой, за последние годы больных, страдающих нервной булимией, не просто не стало меньше, а наоборот, число больных резко увеличилось и особенно среди женщин и подростков. Чаще всего, данное заболевание связано с психической патологией, стрессами, депрессиями и конфликтными ситуациями самого больного.

    Только квалифицированный врач-психотерапевт, может назначить лечение, учитывая степень тяжести заболевания, физиологические особенности больного, имеющиеся психологические или психические расстройства, а также возраст, адекватное отношение к себе, злоупотребление спиртными напитками, склонность к суициду и т.д.

    Сегодня отмечается высокая эффективность лечения нервной булимии в психотерапевтических школах.

    • употребление большого количества еды, плохое пережевывание, заглатывание кусками, торопливость в еде;
    • после приема пищи булемик может отправится в туалет, чтобы вызвать рвоту;
    • замкнутый образ жизни, скрытность, признаки психологического нездоровья.

    Практически всегда больные отказываются замечать у себя признаки болезни, считают, что проблемы питания они могут решить с помощью волевых усилий.

    Причины булимии

    Причины булимии делятся на физиологические и психологические.

    Физиологические причины связаны с органическими повреждениями пищевого центра коры головного мозга, обменными нарушениями (инсулинрезистентность, метаболический синдром), гормональными расстройствами (гипоталамо-гипофизарная недостаточность). В подавляющем большинстве случаев в клинической практике приходится сталкиваться с булимией, имеющей психологические причины.

    Специалистами отмечено, что чаще булимия развивается у лиц, принадлежащих к обеспеченным семьям, со склонностью к претенциозности и амбициозности семейных установок. В такой семье у детей часто развивается комплекс неполноценности, страх не оправдать надежд, подвести, опозорить семью.

    Первоначально страдающие булимией люди выглядят обычно, но имеют склонность к повышенным требованиям к себе, одиночеству, депрессивным состояниям. Со временем их жизнь начинает концентрироваться вокруг еды, общество отходит на второй план и булемики замыкаются в себе еще больше, избегая общения.

    Если анорексию весьма просто выявить у объективно истощенных лиц, то булемики зачастую довольно долго сохраняют нормальный вес либо склонны к его умеренному повышению. Булимия с потребностью последующего избавления от съеденного посредством рвоты зачастую не вызывает избыточного повышения калорийности питания (хотя практически половина употребленной пищи успевает усвоится) и больной человек практически ни чем не выделяется.

    Булемики склонны сохранять свою манию в тайне, только очень близкие люди могут быть посвящены в нее.

    Чаще всего нервная булимия развивается у молодых женщин (начиная с 13 лет). Пики выраженности симптоматики приходится на возрастные группы 15-16 лет, 22-25 лет и около 27-28 лет.

    Читать еще:  Как начинают болеть анорексией

    К тому же, все чаще выявляются легкие формы заболевания у граждан обоего пола. Нередко булимия может стать следствием длительного соблюдения диеты.

    Человек, долго ограничивающий себя в вкусной любимой еде, срывается и пускается во все тяжкие.

    Среди самих булемиков и их близких часто бытует мнение, что проблемы переедания – это проблемы недостатка волевых качеств, что больному необходимо просто отказаться усилием воли от еды и придерживаться строгого режима питания. Однако это не так.

    Булимия сродни наркомании, только наркотиком выступает еда. Самостоятельно больной не может вырваться из порочного круга, со временем он теряет чувство сытости и ему приходится повышать дозу – увеличивать количество еды, приемы пищи становятся все чаще, доходит до того, что больной постоянно что-то перекусывает.

    Страдающие булимией чаще всего отдают предпочтение сладкому и мучному. Во-первых, эта еда вызывает больше всего удовольствия от употребления и способствует большей выработке эндорфинов, во-вторых, она калорийна и способствует значительному повышению уровня сахара в крови, что хоть как-то насыщает булемика.

    И что же делать? Как похудеть не голодая?

    Сбросить лишний вес, можно не голодая, просто исключив или сократив по возможности сладкое, соленое, жирное и мучное. Все остальное – ешьте на здоровье.

    Или, к примеру, воспользуйтесь следующей диетой. Средиземноморская диета из журнала работница – поможет изменить отношение к питанию, а значит, постепенно и ненавязчиво ваша фигура сможет снова приобрести соблазнительные формы.

    Такая диета специально составлена для тех из нас, у кого само слово «диета» связано с негативом.

    По утверждению автора статьи, еще в двадцатые годы, некоторые ученые обратили внимание на тот факт, что люди, проживающие в странах Средиземноморья, практически не страдают лишним весом, гипертонией, диабетом, сердечнососудистыми заболевания и даже болезнью Альцгеймера.

    Ученые обратили внимание на образ жизни и принципы питания этих людей. Эти данные и стали основой «средиземноморской диеты», так как данная диета относится к здоровому питанию и помогает наладить обменные процессы, оздоровиться и даже продлить молодость и яркость жизни.

    Поэтому, средиземноморская диета из журнала работница – это не просто диета, а основа или принцип питания, который, в дальнейшем может стать основой жизни.

    Осложнения булимии

    Осложнения со стороны ротовой полости: кариес, пародонтоз и пародонтит, разрушение зубной эмали. Охриплость в результате регулярного вызова рвоты, травмы слизистой верхних дыхательных и пищеварительных путей;

    Общие советы и рекомендации

    Основой питания являются фрукты, овощи, из твердых сортов пшеницы макаронные изделия, крупы, морепродукты, мясо, сыры, рыбу, кисломолочные продукты и сухое красное виноградное вино.

    На завтрак – принимайте углеводные продукты!

    На обед и на ужин разрешается употреблять овощи, фрукты (к запрещенным продуктам относится картофель), а также макароны и рис. Можно есть хлеб (но только отрубной или из цельного зерна) и только в небольших количествах.

    Обязательно в рацион диеты должны входить следующие продукты питания: оливки, свежая зелень, помидоры, чеснок, овощи – кроме картофеля (только свежие и не консервированные).

    Не менее трех раз в день можно есть фрукты свежие, а также сухофрукты, орехи и мед (только понемногу).

    Обязательно добавляйте в салаты, супы и горячие блюда – оливковое масло.

    Ешьте как можно больше рыбу и морепродуктов, можно с рисом или свежими овощами.

    Сократите или сведите к минимуму употребление постного красного мяса (говядины, ягнятины и телятины) – раз в месяц. Обезжиренное мясо цыпленка, индейку можно употреблять в пищу до двух раз в месяц, только маленькими порциями.

    Съедайте не больше трех яиц в неделю!

    Кисломолочные продукты, с низким содержанием жира должны ежедневно быть в вашем рационе питания.

    Особое внимание уделите бобовым культурам: бобы, фасоль, чечевица и горох – должны стать основой питания, только употреблять бобовые культуры необходимо в малых дозах.

    Одна треть стакана в день сухого виноградного красного вина, только благоприятным образом отразится на вашем самочувствии, так как содержит целый ряд полезных для организма биологически активных веществ, такие как витамины, минералы, аминокислоты, сахара, антиоксиданты. Главное – необходимо быть умеренным во всем, в том числе и в винных напитках.

    Пейте как можно больше чистой или минеральной воды высшего качества.

    Замените обычную соль – морской и по возможности сведите ее к минимуму.

    Используйте специи, душистые травы, такие как базилик, эстрагон, красный перец, майоран, петрушка, сельдерей, имбирь, орегано, тимьян и т.д.

    Как можно больше двигайтесь, помните, что движение – это жизнь!

    Как можно больше радуйтесь жизни, радуйтесь каждому прожитому дню, любите себя таким, какой вы есть.

    Прогноз при булимии

    Прогноз при булимии связан с психологическим состоянием пациента и эффективностью лечения. При неэффективности терапии и отказе от нее прогноз неблагоприятен – развиваются осложнения, затрагивается сердечно-сосудистая система. Смерть может наступить от сердечной недостаточности, разрыва желудка, внутренних кровотечений, а так же угнетение психики может толкнуть больного на самоубийство.

    При регулярной терапии и выправлении психологических расстройств прогноз благоприятен. Возможны спонтанные излечения вследствие сильных положительных душевных потрясений.

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector